Jan
30

Tabaital Tinto – vollmundig dunkel

Besonders im Süden Europas ist es so, dass zu einem guten Essen auch ein guter Wein gehört. Gern macht man sich diese Sitte auch als Urlauber zu Eigen. Bei einem Urlaub auf der wunderschönen kanarischen Insel Teneriffa liegt es dann nahe, gerade die guten Weine zu kosten, die auch auf dieser Insel heimisch ist. Immerhin ist die Insel Teneriffa der zweitgrößte Weinproduzent unter allen kanarischen Inseln, gleich nach Lanzarote. Das gute Insel Klima, die sonnigen Berghänge, die idealen Weinböden, all das sorgt dafür, dass auf Teneriffa ausgezeichnete Trauben gedeihen, aus denen beste und sehr schmackhafte Weine hergestellt werden. Vornehmlich geht es um Rotwein, wenn vom Wein von Teneriffa die Rede ist.

Der Tabaibal Tinto kommt, wie viele der Weine von Teneriffa aus der Region von Tacaoronte Acentejo. In dieser Gegend befinden sich auszeichnete Weinlagen und der Weinanbau ist somit schon Tradition. Wie schon die Bezeichnung Tinto sagt, ist der Tabaital Tinto ein sehr dunkler Rotwein. Schon wenn der Tabaibal Tinto ins Glas fließt, sieht dieser Wein viel versprechend aus. Und er sieht nicht nur so dunkel und voll aus, er wird auch dem Anspruch an einen sehr guten, dunklen Rotwein gerecht. Mit seinem vollen Aroma und dem runden Geschmack, der sich langsam beim Genuss entfaltet, ist der Tabaital Tinto genau der richtige Wein, um einen schönen Abend auf der Urlaubsinsel zu verbringen. Vielleicht könnte man sagen, er schmeckt so rundum nach Teneriffa, dass man geradezu meint, den Sonnenschein, das Meer und die Berge zu schmecken, wenn er getrunken wird.

Für einen guten Tabaital Tinto sollte man sich wirklich Zeit nehmen, ihn richtig genießen. Dazu braucht es Ruhe, bei einem guten Essen oder an einem schönen Abend auf der Insel. Dieser vollmundige, satte Rotwein schmeckt ausgezeichnet zum landestypischen Käse mit Weißbrot und Oliven oder zu herzhaften Tappas. Auch mit einem frischen Salat verträgt sich ein Tabaital Tinto ausgezeichnet. Mit diesem Wein einen schönen und erlebnisreichen oder einen erholsamen, sonnigen Urlaubstag auf Teneriffa zu beschließen, ist einfach ein wirklicher Genuss. Übrigens kann man die guten Weine von der Insel der Insel Teneriffa sich auch nach Hause bestellen. So kann auch in Deutschland mit einem so guten Wein die schöne Urlaubserinnerung wach gehalten werden.

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